Farà tappa anche nelle provincie Bari-BAT-Brindisi dal 31 maggio al 3 novembre 2024, il tour gastronomico itinerante “INTERNATIONAL STREET FOOD”(https://isfood.it/), organizzato dall’A.I.R.S. ASSOCIAZIONE ITALIANA RISTORATORI DI STRADA con il patrocinio di CONFARTIGIANATO IMPRESE e il supporto organizzativo dell’UPSA CONFARTIGIANATO Bari-BAT-Brindisi.

La manifestazione intende far conoscere il cibo di strada, con un'attenzione particolare ai prodotti d'eccellenza del territorio nazionale e internazionale.

Durante l’evento, i visitatori potranno gustare una selezione dei migliori piatti delle nostre identità provinciali e regionali che meglio raccontano l’inventiva delle nostre cucine, proposti dalle realtà locali più autorevoli, regione per regione.                                                                             

L’ampia scelta spazierà dal dolce al salato andando a toccare tutto il nostro stivale. Ma non solo, la cucina italiana si confronterà con i sapori internazionali, che abbiamo imparato a conoscere ed apprezzare, integrandoli alla nostra tradizione culinaria.

Parteciperanno i migliori food truck itineranti italiani e stranieri che, con i loro mezzi allestiti per l’attività di preparazione e somministrazione, costituiranno la quinta scenografica dell’intero evento.

TOUR 2024 BARI-BAT-BRIDINSI

1.BARI: 31 maggio - 2 giugno 2024 - Parco Largo 2 Giugno - area ingresso viale Einaudi

2.NOCI: 21-23 giugno 2024 - piazza Garibaldi

3.BARLETTA: 28 – 30 giugno 2024 (in definizione)

4.CASTELLANA GROTTE: 4– 7 luglio 2024 - Largo Porta Grande

5.CONVERSANO: 20 - 22 luglio 2024 - Piazza Castello

6.MOLFETTA: 1-4 agosto 2024 – (in definizione)

7.GIOVINAZZO: 29 agosto – 1° settembre 2024 - Lungomare Marina Italiana

8.BRINDISI: 31 ottobre - 3 novembre 2024 - (in definizione)

L’EVENTO SARÀ SUPPORTATO DA UNA IMPORTANTE CAMPAGNA DI COMUNICAZIONE ATTRAVERSO:

• QUOTIDIANI, PERIODICI, ECC;
• EMITTENTI RADIOFONICHE;
• PROMOZIONE WEB, SOCIAL E MAILING LIST

Le imprese associate interessate alla partecipazione potranno fruire di una riduzione del 20% sulle quote di adesione per le seguenti tipologie produttive:

• BIRRIFICI : € 1.000,00+ iva 22% + € 50,00 SCIA Sanitaria = associati Confartigianato sconto 20% € 800,00 +iva 22% + € 50,00 SCIA Sanitaria
• FOOD : € 1.200,00+iva 22%+ +€ 50,00 SCIA Sanitaria = associati Confartigianato sconto 20% € 960,00 +iva 22% + € 50,00 SCIA Sanitaria

(I costi di adesione sono da intendersi per singolo evento).

Gli imprenditori associati per candidarsi potranno inoltrare una prima manifestazione di interesse territoriale, indicando in risposta ai seguenti indirizzi mail a.eracleo@confartigianatobari.it - Airs.associazione@gmail.com:

• NOME E COGNOME DEL LEGALE RAPPRESENTANTE
• RAGIONE SOCIALE DELL’IMPRESA
• P.IVA
• RECAPITO TELEFONICO

N.B: ALLEGARE:

• IMMAGINI FOTOGRAFICHE STAND/TRUCK AZIENDALE
• MENU’ DA SOMMINISTRARE DURANTE L’EVENTO

A seguito della candidatura le imprese selezionate saranno contattate dall’A.I.R.S. per i dovuti approfondimenti tecnici, autorizzativi e di allestimento, da concordare al fine di mantenere un assetto espositivo in linea con il valore estetico, funzionale e identitario dell’iniziativa. Si precisa infine che l’evento non prevede sovrapposizioni merceologiche di prodotto. Saranno pertanto ammesse proposte gastronomiche esclusive.

Le imprese interessate possono inviare una candidature per ogni singola data entro 10 giorni prima dell'evento.

Per ogni ulteriore informazione in merito è possibile rivolgersi, Alessandra Eracleo (Ufficio Categorie) - Tel 080 5959 434 - a.eracleo@confartigianatobari.it